Il-Gvern, permezz tal-Biċċerija Pubblika, jipprovdi lil dawk li jrabbu l-bhejjem b’servizz ta’ qatla ta’ emerġenza fir-razzett 24 siegħa fil-ġimgħa għal istanzi fejn marda mhux mistennija fir-razzett tolqot annimal wieħed jew aktar tar-razzett li jwassal għal stat li jeħtieġ azzjoni immedjata minn Veterinarju tal-Gvern uffiċjali u qatla ta’ dak l-annimal minn biċċiera awtorizzati tal-biċċerija.
Is-servizz huwa pprovdut għal annimali kbar tar-razzett li għalihom is-servizzi tal-qatla huma wkoll ipprovduti mill-Biċċerija Pubblika, jiġifieri annimali bovini, ħnieżer, ruminanti żgħar u ekwini (dawn tal-aħħar sakemm ikunu fir-razzett u jkunu qed jitrabbew għall-konsum mill-bniedem). Is-servizz huwa pprovdut konformi mal-leġiżlazzjoni Ewropea u nazzjonali u l-għanijiet tal-Gvern għat-trattament xieraq tal-annimali, biex jimminimizza r-riskju li l-annimali morda/feruti li mhumiex mistennija li jirkupraw, isofru b’mod mhux meħtieġ.
F’każ ta’ emerġenza, dawk li jrabbu l-bhejjem huma meħtieġa jċemplu l-linja tas-Servizzi tal-Qatla ta’ Emerġenza disponibbli 24 siegħa kuljum. It-telefonati kollha jiġu kkontrollati biex ikun żgurat li s-servizz mitlub huwa fil-fatt relatat ma’ qatla ta’ emerġenza fir-razzett. Mal-konferma, “Tim ta’ Rispons ta’ Emerġenza” kompost minn Veterinarju uffiċjali kif ukoll l-biċċiera tal-għassa jintbagħtu għand l-indirizz indikat.
Fuq il-post, il-veterinarju jwettaq spezzjoni qabel il-qatla biex jiddetermina, a prima facie, l-adattabbiltà għall-konsum mill-bniedem. L-annimali li jitqiesu li mhumiex adatti jiġu storduti, maqtula u kkundannati fejn il-karkassa tittieħed fil-faċilità tat-trattament termali tal-iskart mir-raħħal. L-annimali meqjusa li jistgħu jkunu adatti għall-konsum mill-bniedem jiġu storduti u maqtula fuq is-sit skont standards stretti tat-trattament xieraq tal-annimali u tal-iġjene. Wara xi tħejjija inizjali, bħat-tneħħija tal-interjuri, il-karkassi jiġu ttrasportati mir-razzett inkwistjoni lejn il-Biċċerija Pubblika fejn titwettaq spezzjoni wara l-qatla u jsiru testijiet tal-laboratorju applikabbli oħrajn biex tiġi kkonfermata l-adattabbiltà għall-konsum mill-bniedem.